Kulinarny Kraków: spacery smakiem historii

Krakowskie Forum Kultury zaprasza na cykl spacerów „Kulinarny Kraków”, które od września do października prowadzą przez historię miasta opowiedzianą smakami, dawnymi przepisami i zwyczajami kulinarnymi. To propozycja dla mieszkańców i turystów, którzy chcą poznać Kraków z mniej oczywistej strony.

Szczególnie polecany odcinek to „Dawne Place targowe Krakowa”. Trasa wiedzie od placu Matejki pod makietą, przez Stary Kleparz, Rynek Główny i Mały Rynek, po kramy dominikańskie i Halę Targową.

Uczestnicy przejdą Historycznym szlakiem kulinarnym i poznają losy krakowskich piekarzy, rzeźników oraz cukierników. Przewodnicy opowiedzą też o kawiarniach, cukierniach i restauracjach działających przed 1945 rokiem oraz w czasach PRL-u, a także o specjałach miasta — od obwarzanka, przez bajgla, po precla.

Spacery poprowadzą Agnieszka Kuźma, dr Marcin Gadocha, Aleksandra Biela oraz Piotr Kapusta. Program i informacje o wejściówkach publikowane są w każdy piątek w serwisie kno.com.pl.

Źródło: Oficjalny serwis miejski - Magiczny Kraków (rewitalizacja.krakow.pl)