sobota, 10 października 2026 19°C
Kulinaria

Bar RIO wrócił przy ul. św. Jana

Redakcja Krazeta | | Kraków
Bar RIO wrócił przy ul. św. Jana
Po kilkumiesięcznej przerwie legendarny Bar RIO przy ul. św. Jana 2 znów otworzył drzwi dla krakowian. Nowy rozdział historii miejsca działającego od 1959 roku rozpoczął się w piątek, 18 września.

Po kilkumiesięcznej przerwie legendarny Bar RIO przy ul. św. Jana 2 znów otworzył drzwi dla krakowian. Nowy rozdział historii miejsca działającego od 1959 roku rozpoczął się w piątek, 18 września.

Za ponowne uruchomienie baru odpowiada spółka Cabaret. Nowi gospodarze zapowiadają, że chcą zachować wyjątkowy charakter RIO, nadając mu jednocześnie współczesny rytm. Wnętrze zachowało oryginalny wystrój — udało się m.in. odsłonić pierwotną posadzkę w czarno-białą szachownicę oraz długie, czarne lady zaprojektowane przez krakowskiego architekta Leopolda Pędziałka.

Do lokalu wrócił włoski ekspres „Elektra”, a w menu nie zabrakło słynnej kawy z bitą śmietaną. Goście spróbują też wypiekanych na miejscu ciast, m.in. sernika oraz kruchego ciasta z owocami, a także propozycji wytrawnych.

Bar RIO powstał jako jeden z pierwszych krakowskich barów kawowych i przez dekady był miejscem spotkań studentów, profesorów, artystów i krakowskiej bohemy. Bywali tu m.in. Tadeusz Kantor i Piotr Skrzynecki.

Lokal jest czynny codziennie w godz. 9.00–21.00. W lutym 2026 roku miasto przeprowadziło aukcję celową na najem lokalu, której warunki zakładały kontynuowanie działalności gastronomicznej pod historyczną nazwą i z zachowaniem oryginalnego wyposażenia.

Źródło: krakow.pl – Bar RIO wrócił! Kawiarnia przy ul. św. Jana 2 znów otworzyła drzwi dla Krakowian