Kulinarny Kraków: spacer dawnymi placami targowymi

Jesienią po Krakowie można chodzić nie tylko po zabytkach, ale i po smakach. W ramach cyklu „Kulinarny Kraków” Krakowskie Forum Kultury zaprasza na spacery, które prowadzą przez historię miasta opowiedzianą dawnymi przepisami, kulinarnymi zwyczajami i miejscami związanymi z jedzeniem.

Najbliższa okazja to 10 października. Trasa „Dawne Place targowe Krakowa” wiedzie od placu Matejki, przez Stary Kleparz, Rynek Główny i Mały Rynek, aż po kramy dominikańskie i Halę Targową. Uczestnicy poznają historie krakowskich piekarzy, rzeźników i cukierników, a także zajrzą do kawiarni, cukierni i restauracji, które działały przed 1945 rokiem oraz w czasach PRL-u.

Nie zabraknie opowieści o krakowskich specjałach – od obwarzanka, bajgla i precla po dawne przepisy i świąteczne tradycje. Spacery prowadzą Agnieszka Kuźma, dr Marcin Gadocha, Aleksandra Biela i Piotr Kapusta.

Udział w spacerach jest bezpłatny, ale obowiązują bezpłatne wejściówki. Aktualny harmonogram publikowany jest w każdy piątek na stronie internetowej organizatora. Warto zarezerwować miejsce, bo kulinarne spacery cieszą się dużą popularnością.

Źródło: Magiczny Kraków – rewitalizacja (rewitalizacja.krakow.pl)